こんな毎日です。

Every day with composure in there are coffee and bread

『Cafe ふくろうオリジナル クリスマスティラミス 2011』 事前ご予約承ります。

昨年、販売させて頂いて本当にたくさんのお客様に高い評価を頂きました『Cafe ふくろうオリジナル クリスマスティラミス(13cmホール)』を、今年度も販売を致します。

今 回も多くのお客様にお召し上がり頂きたいと思い、できるだけ価格を抑え、 「13cmホールサイズで1,500円(ご予約特別価格)」 とさせて頂きます。 　(早割期間終了いたしました。)

※事前予約の早割期間は12/15(木)までとなっておりますのでお気をつけ下さい。
※ご注文は12/19(月)までお受け致します。(ご予約価格　￥2000)




商品のお渡しは店舗でのお渡しと限らせて頂きます。
店舗に予約申込書がございますので、予約を希望のお客様はご記入をお願い致します。　

12/23・24・25では多少店頭販売も致しますが、こちらも2,000円となりますので、ぜひご予約をして頂くことをお勧めします。

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11月のBLOG

チャイ風ロイヤルミルクティー。

冬季限定の商品のお知らせです。

『チャイ風ロイヤルミルクティー』　￥500


インド産のアッサム茶葉を使用し、生姜を効かせた味わいにカルダモンやシナモンなど、スパイスの豊かな風味と香りを加えた、チャイ風のロイヤルミルクティー。
甘味には、素朴な風味とソフトな甘さが特徴の「きび砂糖」を加えてあります。

スパイスが苦手な方は、おっしゃって頂ければスパイス抜きのご注文もお受け致しますのでご安心下さい。

この商品を販売するにあたり、チャイの基本形を八千代市勝田台の南インド料理の名店「葉菜」の吉田シェフに監修して頂きました。　どうもありがとうございました！



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11月のBLOG

鈴木美奈子ピアノリサイタルのお知らせ。

Cafeふくろうの大切なお客様でもある、クラシックピアニスト鈴木美奈子さんのコンサートのお知らせです。

2/8(水)が仙台、2/14(火)が東京・代々木で行われ、今回のこのリサイタルは東日本大震災復興支援で収益金はすべて日本赤十字社に寄付されるそうです。

いつもお世話になっている美奈子さんに、Cafeふくろうとしても何かお力になれないかと考え、ご来場の方々にお配りする『鈴木美奈子オリジナルレシピのチョコレートクッキー』の製造と『ドリップパック』の製作を当店が担当させて頂きました。
ドリップパックは今回、私が珈琲豆を焙煎する際、焙煎室内にベートーヴェンをかけながら焙煎した「ベートーヴェンを聴かせた珈琲豆の特別ブレンド」を使用し、それをドリップパックとして制作いたします。コンサート会場でしか手に入らない完全オリジナル製品となっております。

バレンタインという特別な日を、素敵なピアノの音色を聴きながら過ごしてみませんか？

※詳細はこちら⇒http://www.suzuki-minako.com/concert/index.html




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11月のBLOG

品種変更のお知らせ

マンデリン(インドネシア)の品種変更をいたします。



『インドネシア・ウルトラマンデリン』

世界有数の独特な強い香りと豊かなコクと甘味、バランスのとれた苦みが特徴。
ウルトラマンデリン専任の徹底したハンドピックが、クリアなカップを生み出しています。



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