HOME2010.05.31
INFORMATION。
夏メニュー発売。
◆『自家焙煎珈琲屋が作った "凍り"コーヒー牛乳』 \500
数名のお客様に試作を試して頂いたところ、非常に好評でしたので、このたび商品化です。
細かく砕いたコーヒー氷と、粗く砕いたコーヒー氷、2種類が織り成す甘味と苦味のバランス。別に添えられた牛乳を注いで頂くと、まずは細かく砕いた方のコーヒー氷がフローズン状に溶け、その後時間が経ってくると、今度は粗く砕いたコーヒー氷の方が溶け始め、また違った味わいに。
粗いコーヒー氷と細かいコーヒー氷の2種類を意識的に使っているところがミソです。
この『自家焙煎珈琲屋が作った "凍り"コーヒー牛乳』は、通常メニューに入りますので、夜Cafeだけでなく、昼間もご注文頂けます。 是非一度お試し下さい☆
5月のBLOG2010.05.26
INFORMATION。
店舗の3つ折りPOP。
店舗の3つ折りPOPを作り変えました。
以前のものより店内PHOTOや商品PHOTOを多くし、分かりやすくしました。
POP制作にあたり、店舗ロゴを作って頂いたobaさんには今回も大変お世話になりました。
ありがとうございます！
※obaさんのイラストサイト obablo -illustration+α- 
http://blog.goo.ne.jp/0p1p2p0p
5月のBLOG2010.05.13
本日、夜Cafe営業日です。
INFORMATION。
本日は夜Cafeの日です。23：30まで営業時間を延長してお待ちしております！
本日の｢夜Cafe用自家焙煎珈琲｣は、
『ボリビア コパカバーナ農園』です。
珈琲の原種に近いとも言われるティピカ種。
ダークチョコレートのようなコクとキレのある苦味が甘味の感覚で消えていきます。
深みのある甘味とコーヒーらしさをお楽しみ下さい。
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