HOMEMENU
当店の店内MENU
当店では、商品についてできる限り「自家製」をキーワードに追求し、一つ一つの商品を大切に作っていきます。
焙煎技術等、まだまだ色々なことを勉強しなければならないことばかりですが、一同精一杯お客様の『時間を忘れられるゆとりある空間』をご提供できるよう、
日々精進していきます。
COFFEE(当店の珈琲豆は全て生豆から自家焙煎をしております。)
ふくろうブレンド |
甘味･酸味･苦味がほどよく味わえる、モカイルガチョフベースのオリジナルブレンド。
【カップ】450円 【豆】700円(200g) →Webshop
|
|---|---|
ブラジル 手摘み完熟豆 フォリャードス農園  |
ミナスジェライス州の中心パトロシーニョ地区フォリャードス農園産の手摘み完熟豆。
リンゴのような甘味のあるみずみずしさと、非常にクリアな口当たりが際立っています。
【カップ】450円 【豆】700円(200g) →Webshop
|
パプアニューギニア AA マダン |
原生種のティピカ種90%。西部高地のマウント・ハーゲン地区のコーヒー。豊かな甘味とコクを併せ持つ大粒の豆です。
【カップ】450円 【豆】700円(200g) →Webshop
|
エチオピア モカ カッファ地区 |
上品な甘味とスッキリとした酸味に芳醇な香り。水洗式で精製後の天日乾燥処理でクリアな味わいが特徴。
【カップ】500円 【豆】800円(200g) →Webshop
|
コロンビア ブルボン サンチュアリオ農園 |
コロンビアでは珍しいブルボン種100%豆。 柔らかな口当たりとリンゴの様な甘酸っぱさ。
【カップ】500円 【豆】800円(200g) →Webshop
|
インドネシア ウルトラマンデリンG1 |
世界有数の独特な強い香りと豊かなコクと甘味、バランスのとれた苦みが特徴。
【カップ】500円 【豆】800円(200g) →Webshop
|
ケニア AA ゲスンブイニ農園 |
極深煎りながらコクと酸味を合わせもつアロマ、カラメルのようなロングアフターテイストが特徴です。
【カップ】500円 【豆】800円(200g) →Webshop
|
本日の自家焙煎珈琲 |
世界の様々な国の珈琲を日替りで提供します。
【カップ】500円～ 【豆】豆売りもいたします。お尋ねください。
|
COFFEE VARIATION
エスプレッソコーヒー |
フレンチローストに焙煎したケニア豆を使用しております。
【カップ】450円 【豆】800円(200g)
|
|---|---|
カフェ オ レ |
ドリップコーヒー＋ホットミルク
【価格】500円
|
カフェ ラテ |
エスプレッソコーヒー＋フォームミルク
【価格】500円
|
アイスコーヒー |
作り置きはせず、ご注文が入ってから一杯づつ丁寧にドリップします。
【価格】450円
|
アイスカフェ オ レ |
作り置きはせず、ご注文が入ってから一杯づつ丁寧にドリップします。
【価格】500円
|
限定水出しアイス珈琲 |
深煎りの煎りたてケニア豆を専用器具で、お湯を使わず水のみで8時間抽出。
【価格】550円
|
TEA etc...
セイロンティー |
良質の茶葉で深みのある色とコク、クセがなくさわやかな芳香が特徴です。
【価格】450円
|
|---|---|
アールグレイティー |
中国茶をベースにベルガモット（南欧産の柑橘類）の香りをつけた着香茶です。
【価格】500円
|
ライチティー |
ライチ独特の甘酸っぱい芳香と甘い口当たりで、特に女性に人気の紅茶です。
【価格】500円
|
アイスティー |
コクのあるケニア茶葉を使い、作り置きはせず、ご注文が入ってから一杯づつ丁寧にお作りします。
【価格】450円
|
ココア(ホット･アイス) |
オランダの誇るココアの逸品、ドロステ社のココアパウダーを使用して、なめらかさとコクとビターな風味を出した、甘さ控えめのココアです。
【価格】500円
|
生搾りみかんジュース |
その季節に合った非常に糖度の高いものを仕入れ、注文時に丁寧に搾ってご提供します。
【価格】500円
|
FOODS(当店で使用しているパン･シフォンは全て自家製です。)
バタートースト(自家製ジャム付) |
厚切り自家製トーストに季節の自家製ジャムをお付けして提供します。
【価格】400円
|
|---|---|
はちみつトースト |
厚切りのトーストに、たっぷりの蜂蜜とバターを染み込ませて焼き上げました。
【価格】400円
|
スパーシーチーズトースト |
ガーリック風味のスパイシーなチーズトーストです。
【価格】500円
|
ふくろう風ピザトースト |
ベーコンとチーズをのせた、マヨネーズ風味のトーストです。
【価格】500円
|
自家製日替りシフォンケーキ |
ベーキングパウダーを使用せず、卵白の膨らみだけで焼き上げた、しっとりとしたシフォンケーキです。
【価格】300円～
|
自家製メロンパン |
大人気の自家製メロンパンです。
【価格】150円
|
MAIL/お問い合わせ