HOME2009.09.24
SCAJ2009。
｢SCAJ2009｣の無料入場券。
当店が加盟しております｢日本スペシャルティコーヒー協会｣が毎年主催するイベント、『SCAJ2009』が今年も東京ビックサイトで開催されます。
『SCAJ2009』は、10月14日(水)から16日(金)の3日間、世界中のスペシャルティコーヒーや最新のコーヒーマシン、コーヒー関連機器、関連食材などが集まる、日本最大のコーヒー展示会です。
その『SCAJ2009』の無料入場券が10枚ほどあります。
ご希望の方は、住所・氏名を明記の上、Cafe ふくろうまでMailをお送り下さい。
9月のBLOG2009.09.17
新豆サンプル。
｢カメルーン・カプラミ・ロングベリー｣
西アフリカにあるカメルーン共和国。 ロブスタ種を中心に生産しているカメルーンの中で、全体の2割程度しか生産されない数少ないアラビカ種。 西部高地の南西州バフォウサム、カプラミ生産者協同組合のフルウォッシュド＆天日乾燥。 その｢カメルーン･カプラミ･ロングベリー｣を仕入れてみました。 イルガチョフ風のワインフレーバーが特徴だと言われていますが、さて、どうでしょうか。 来週にもテスト焙煎をしてみます。 味に間違いはないと思ってますが、良ければちゃんと仕入れをして、すぐにでも販売を開始します。
9月のBLOG2009.09.08
新作ブレンド。
｢バラの街やちよブレンド｣
当店の基本のブレンド3種類｢ふくろうブレンド｣｢みみずくブレンド｣｢ブレンドNo.1211｣に続き、新作のブレンドを販売いたします。 地元八千代市の花｢バラ｣を名前に使わせて頂き、ブレンド名を｢バラの街やちよブレンド｣といたしました。
八千代市名産の｢梨｣をイメージし、甘味のある、みずみずしい口当たりと、優しく柔らかなキレのあるスッキリ感を出しました。 口当たりは丸く、シロップっぽさも感じられます。
ぜひ一度お試し下さい。 店舗では既に販売を開始しております。 お問合せ下さい。
Webshopの方も、近日中に販売を開始させて頂きます。
9月のBLOG
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